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Descubre los rincones más especiales que te recomendamos para este 2025
Las tendencias viajeras para este año 2025
En cuestión de tendencias, diferentes informes internacionales coinciden en que este año que acabamos de estrenar vamos a elegir destinos para descubrir con calma (muy en sintonía con el cada vez más popular ‘slow travel’); que prestaremos más atención al medio de transporte en el que nos vamos a mover (y eso nos sube directamente a un tren, da igual si panorámico, ‘low cost’ o del lujo más exquisito); que disfrutaremos como nunca de la cultura local, siendo la gastronomía la motivación principal para viajar (no entendemos otra forma de viajar que no sea comiendo bien allí donde vamos); que miraremos al cielo para planificar nuestro viaje, porque el astroturismo está de moda, y al suelo, porque los bosques y los parques naturales, también; que los eventos colectivos nos animarán a viajar (el turismo de masificación o de aglomeraciones ha vuelto, una coctelera en la que caben desde eventos deportivos a grandes festivales de música); y eso a pesar de que, en el lado opuesto, el mindfulness y los viajes de autodescubrimiento siguen marcando la pauta para muchos viajeros (yoga, meditación e inmersiones en la naturaleza).
Sonsoles Herráez
Los hoteles faro no solo ofrecen una experiencia única por su emplazamiento, sino que también se han convertido en destinos gastronómicos de primer nivel. La cocina de estos hoteles destaca por su apuesta por productos locales y recetas tradicionales reinterpretadas con un toque moderno.
Desde el Faro de Finisterre hasta el Faro de Mesa Roldán, estos alojamientos ofrecen menús cuidadosamente diseñados para resaltar los sabores del entorno. Mariscos frescos, pescados recién capturados y platos con ingredientes autóctonos son protagonistas de la carta.
Además, la atmósfera de estos hoteles añade un valor extra a la experiencia culinaria. Cenar con el sonido de las olas de fondo y vistas panorámicas del océano convierte cada comida en un momento memorable.
El creciente interés por estos alojamientos ha llevado a que cada vez más faros sean restaurados y adaptados como espacios hoteleros exclusivos, combinando historia, paisaje y gastronomía en un solo lugar.
Si buscas un destino diferente para tu próxima escapada, los hoteles faro pueden ofrecerte una experiencia inigualable, donde la buena mesa y la conexión con la naturaleza son protagonistas indiscutibles.
